この間、池袋のロサ会館の下にある「キッチンチェック」を訪れたけど、表に2、3人並んでいて入れず。

「腹減ったな~。どうしよう…」

「歌舞伎町の『凪』でつけ麺食べたんですけど、美味しかったですよ。ぜひ行ってみてください」

続きを読む 池袋「すごい煮干ラーメン凪池袋西口店」初めてつけ麺を食す。旨かった。

先日12月15日の日曜日、上板橋にある「魂の中華そば」の4周年記念。その限定ラーメンを食べに行った。

続きを読む 上板橋「魂の中華そば」4周年記念限定カレーラーメンを食す。美味しかった。

南インド、アラビア海に面したゴア州は、かつては450年もの長いあいだポルトガルの植民地だった。その影響からキリスト教徒の多い地域でインドにしては珍しく豚肉を食べる。その名物料理が酸味の効いた「ポークビンダルー」というカレー。

続きを読む 渋谷「ポークビンダルー食べる副大統領」美味しいポークビンダルー食す。

午前11時過ぎ、伊丹空港に降り立った。

「ところで取引先の会社って近いの?」

「ありゃ~。関西空港に近いですね。勘違えた」

こりゃまいった。そこから電車を乗り継いで2時間。取引先の会社にやっとたどり着き。長めの打ち合わせを終えた。

続きを読む 谷町六丁目「大衆食堂スタンドそのだ」安くて美味しいつまみの数々。賑やかで華のある大衆食堂。

習志野に降り立つのは10数年ぶり。目的は「必勝軒」だ。開店当初はよく訪れていたけど、すっかり微無沙汰してしまっている。

「こんな外観だったかな…」

続きを読む 習志野「必勝軒」ご主人の独り語りを聞きながら、つけ麺を久しぶりに食す。

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東高円寺から新高円寺の青梅街道をプラプラしている時に目に留まった店だった。ネパール・インド料理屋のようで、基本、北インド系カレーにはあまり食指が動かない。だけど、表のメニュー写真に変わった形状のビリヤニが気になっていた。

続きを読む 新高円寺「サラムナマステ」エアーズロックのようなビリヤニを食す。

徳島市内で訪れたことのあるラーメン屋は10数軒かな。徳島ラーメンの特徴は一般的に「徳島ブラウン」なんて言われていて、茶色く白濁した醤油豚骨。また具だくさんでメシのおかずになるラーメン。という人感じ。でも現地に行くと白湯のアッサリとしたものや、背脂の浮かんだ土佐っ子やホープ軒に似た風情のものと様々だ。

続きを読む 高円寺「中華そばJAC」徳島ラーメンのつけ麺を食す。

新宿三丁目の「世界堂」で野暮用を済ませ、新宿御苑にある「切麦や甚六」を訪ねた。

続きを読む 新宿御苑「切麦や甚六」激しく美味しいうどんダシにビックリ。

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味噌ラーメンが恋しくなったら、野方「花道」、京橋「ど・みそ」、要町「未来」、高田馬場「羅偉伝」、新宿「味噌屋八郎商店」、西早稲田「えぞ菊」、「蒙古タンメン」各店などなど。

続きを読む ときわ台「太麺太郎」混沌としたメチャ美味しい辛味噌ラーメン。









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FMナックファイブ「勢太郎の楽園ラジオパワー全開!!」に出演するため、予定時刻の2時間前に大宮に到着した。

続きを読む 大宮「煮干し中華そば一禾」緩やかに美味しい煮干しラーメン。

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毎日が昼めし日和、たまーに居酒屋。